【台南|宅配美食】五朝港水產 | 鮮甜滋味手工小巧花枝丸

天冷了~~來一碗暖呼呼的湯

想起兒時記憶媽媽都會煮一鍋熱呼呼的湯只要一下課馬上就可以讓我止么

想起小時候的自己

總是呼喚媽媽有甚麼東西可以吃 OH~有貢丸湯、肉丸湯、香菇貢丸雞湯、花枝丸湯、魚丸湯我立刻拿一枝筷子，戳戳戳變成丸子串~~大快朵頤

所以娜娜匠絕對是丸子界的品嘗專家今天想媽媽，所以就用五朝港的手工小巧花枝丸煮一道媽媽的湯

而我特愛芹菜的湯頭配上濃濃的胡椒味你們也愛嗎? 來一起做菜吧~~ 切切芹菜

當然需要準備一鍋水吧

水煮到約七八分滾的時候

我就會把五朝港的手工小巧花枝丸丟下去

這可是媽媽教的小秘訣唷

讓水煮至大滾

這樣可以保持花枝丸的鮮度

不至於讓鮮度都流失到湯中

加入很多很多我喜愛的芹菜
添點鹽巴~調味一下

用你喜愛的容器盛起

加入微微的胡椒粉

讓湯多了一些香氣

不要小看配角

往往是讓一道湯和菜，更有靈魂

來品嘗囉手工小巧花枝丸咬下一口吃出花枝的脆、鮮、甜搭配著魚漿做出的丸子吃起來很有口感

再喝一口熱湯讓身心靈都通暢了起來湯裡包含了芹菜特殊的香氣
配上鮮甜的花枝

就是100%搭

五朝港還有一款是花枝滿滿的頂級花枝丸
好想買來吃，口感一定更讚

更能滿足我的味蕾

商家資訊
五朝港水產的手工小巧花枝丸 ←這裡買

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